Gıda güvenliğini sağlayın ve sürdürülebilir bir geleceğe katkıda bulunun
Her gün, dünya çapında yaklaşık 1,6 milyon insan kontamine gıdaları yemekten dolayı hastalanıyor ve bu da her yıl 420000 ölümle sonuçlanıyor. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), 7 Haziran 2023 Dünya Gıda Güvenliği Günü öncesinde bu konuyu vurgulamıştır:
"İshalden kansere kadar 200'den fazla hastalığa bakteri, virüs, parazit veya kimyasallarla kirlenmiş gıdaların tüketilmesi neden oluyor."
Yeşil yapraklı sebzeler neden yüksek riskli içeriklerdir?
Yapraklı yeşillikler aşağıdaki nedenlerden dolayı en tehlikeli taze ürünlerden biridir:
Kolayca kirlenir:Dış mekana maruz kaldıklarında kolayca bakteri, virüs ve parazitlerle kirlenirler.
Temizlemesi zor:Yapraklar kırılgandır ve iyice temizlenmesi zordur.
Çiğ yeme alışkanlığı:Birçok kişi doğrudan çiğ gıda tüketiyor ve bu da gıda güvenliği risklerini artırıyor.
Kontrollü Çevre Tarımı (CEA): Daha Güvenli Ürün Yaratmak
Kontrollü çevre tarımı (CEA) sayesinde, zararlı kimyasallar kullanmadan yeşil yapraklı sebzeler yetiştirebilir ve aynı zamanda patojen kontaminasyonu riskini en aza indirebiliriz. Bu sadece tüketicilere daha fazla gönül rahatlığı sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda sürdürülebilir gıda üretimi için yeni fikirler de sağlıyor.
Çoğu kapalı alan dikey tarım şirketi genellikle geleneksel çiftliklere göre avantajlarını vurgular:
- Daha az su ve arazi kullanımı
- Kirletici emisyonların azaltılması ve iklim değişikliğine uyum sağlanması
- Yiyecek kilometreleri kısaltıldı, çiftlikler kentsel toplulukların yakınında inşa edildi ve ulaşımdaki karbon emisyonları azaltıldı
- Ancak sürdürülebilirlik sadece geleneksel tarımla kıyaslamak değildir. Sürdürülebilirliği iç operasyonlardan nasıl geliştirebileceğimize daha fazla dikkat etmeliyiz.
Döngüsellik: Atıkları azaltın ve kapalı döngü operasyonlarına ulaşın
Atık yönetimi her zaman kapalı alanda dikey tarımın zorluklarından biri olmuştur. Geleneksel dikey çiftlikler genellikle sadece geri dönüştürülemeyen değil aynı zamanda parçalanamayan, sürdürülemez plastik sünger alt katmanları kullanır. Her hafta bir futbol sahasını kaplayacak kadar sünger malzeme kullanılıyor.
YesHealth Group, bitki büyümesi sırasında doğal olarak çözünen ve gerçek sıfır atık elde eden özel bir jel substrat geliştirdi. Su bazlı ve bitki bazlı malzemelerden yapılmış olan bu alt tabaka yalnızca çevre dostu olmakla kalmıyor, aynı zamanda hidrofonik teknolojinin karbonsuzlaşmasını da etkili bir şekilde destekliyor.
Enerji: Verimli LED ile enerji tüketimini azaltın
Enerji tüketimi, dikey çiftliklerin temel zorluklarından biridir ve büyüme ışıklarının güç talebi, işletme maliyetlerinin önemli bir bölümünü oluşturur. Bu nedenle, LED yetiştirme ışıklarının verimliliğini artırmak, sürdürülebilir kalkınmaya ulaşmak için çok önemlidir.
JT Işık Büyütüyorgüvenerek yüksek verimli yetiştirme ışıkları sağlarprofesyonel spektral eşleştirme çözümleribitkilerin absorbe etmesini sağlamakdaha doğru ve yeterli ışıkaynı zamanda.
- Enerjiyi azaltıntüketimi ve ışık enerjisi kullanım verimliliğini artırın
- Mahsul büyümesini teşvik edin ve verimi artırın
Bu, çiftliğinizin elektrik maliyetlerini azaltırken daha yüksek getiri elde edeceği anlamına gelir.
Dikey tarımın geleceği: verimli çalışma ve hızlı karlılık
Dikey tarımın sürdürülebilir gelişimini sağlamak için sadece su kullanımını ve kirliliği azaltmakla kalmayıp aynı zamandaişletme maliyetlerini kontrol etmek. Yüksek kaliteli yetiştirme ışıklarının seçilmesi, çiftliğinizin hızla kâr elde etmesine yardımcı olabilir.
Verimli LED aydınlatma çözümleri hakkında daha fazla bilgi edinmek ve sürdürülebilir tarım yolculuğunuza başlamak için bizimle iletişime geçin!
